Надо: 600г картофеля, 100г муки, 200г мякоти говядины, 1-2 яйца, 1 луковица, сливочное масло, сметана, соль. Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1-1.5см, вырезать из него кружки (диаметр - по желанию), положить на каждый начинку, защипнуть края и отварить 10-15минут. Для начинки мясо с луком пропустить через мясорубку. Подавать с маслом или сметаной.
Вареники с картофелем и грибами Вареники с картофелем Цеппелины Кнедлики-рогалики по-шведски Кропкакор (Швеция)
Рецепт супа-пюре из тыквы У нас в Гродно, в отличие от того же Минска, погода совсем не сдает перед зимой свои осенние позиции. Поэтому захотелось чего-то по-настоящему осеннего, к тому же у меня оставался небольшой кусочек ...Рецепт простой закуски «Лодочки из яиц с красной рыбой» Я просто уверена, что у каждой хозяйки и хозяина были в жизни ситуации, когда их просто ставили перед фактом прихода гостей. Именно в такие моменты нужно мобилизироваться и постараться быстро накрыть ...Салат-коктейль с авокадо и креветками В моей семье, как и во многих семьях, предпочтение отдают стандартным ингредиентам и блюдам. Но иногда так хочется чего-то необычного, оригинального, нового. В этот раз моя мама к очередному ...Рецепт шоколадно-ванильного кекса “День-ночь” Я очень люблю различную выпечку. А среди тортов и пирогов особое место занимают кексы.
Одним из основных составляющих кексов является сметана или кефир. А у меня периодически они остаются. К счастью, ...Классический рецепт торта “Графские развалины” Я изредка просматриваю некоторые кулинарные сайты и блоги, коих в моем личном каталоге очень много. Иногда именно в интернете я получаю новые кулинарные знания, которые реализую на практике, там же ...