Ароматные блюда » Вторые блюда » Картофель фаршированный грибами

Картофель фаршированный грибами Вторые блюда
На 10 порций:
1 нашинкованная луковица,
1 корзиночка свежих грибов,
1 ч. ложка маргарина,
2 пакетика приправы "Кнорр",
1/4 стакана белого вина,
1 стакан сливок,
5 картофелин,
3/4 стакана тшртого сыра.

Разрежте картофелины пополам в длину, удалите ложкой сердцевину, чтобы получилась выемка. Опустите картофель в литр кипящей подсоленной воды, варите 5 минут. Положите картофелины на противень, заполните выемки приготовленной начинкой, посыпьте сыром и запекайте в духовке 20 минут при 150 град.

Начинка:
Поджарьте на маргарине лук, добавьте разрезанные грибы, вино, "Кнорр" и перемешайте. Влейте сливки и доведите до кипения.Готовьте на медленном огне до загустения (8-10 мин.)
 

  • Картофель фаршированный
  • Говяжье филе с гранатовым соусом
  • Ризотто с ветчиной
  • Куриная печшнка с грибами в белом вине
  • Торт "Нурит"


  • #1 написал: vkontakte (17 августа 2008 02:18) |
    Очень хороший сайт, спасибо!
     




    Рецепт супа-пюре из тыквы

    У нас в Гродно, в отличие от того же Минска, погода совсем не сдает перед зимой свои осенние позиции. Поэтому захотелось чего-то по-настоящему осеннего, к тому же у меня оставался небольшой кусочек ...

    Рецепт простой закуски «Лодочки из яиц с красной рыбой»

    Я просто уверена, что у каждой хозяйки и хозяина были в жизни ситуации, когда их просто ставили перед фактом прихода гостей. Именно в такие моменты нужно мобилизироваться и постараться быстро накрыть ...

    Салат-коктейль с авокадо и креветками

    В моей семье, как и во многих семьях, предпочтение отдают стандартным ингредиентам и блюдам. Но иногда так хочется чего-то необычного, оригинального, нового. В этот раз моя мама к очередному ...

    Рецепт шоколадно-ванильного кекса “День-ночь”

    Я очень люблю различную выпечку. А среди тортов и пирогов особое место занимают кексы. Одним из основных составляющих кексов является сметана или кефир. А у меня периодически они остаются. К счастью, ...

    Классический рецепт торта “Графские развалины”

    Я изредка просматриваю некоторые кулинарные сайты и блоги, коих в моем личном каталоге очень много. Иногда именно в интернете я получаю новые кулинарные знания, которые реализую на практике, там же ...

    архитектурный проект, качественный архитектурный проект