Карта сайта


Ароматные блюда » Первые блюда » Мастава (суп с рисом и овощами)

Мастава (суп с рисом и овощами) Первые блюда
Надо:
Говядина 80, маргарин столовый 10, сметана 15, рис 30, картофель 75, морковь 25, лук репчатый 20, помидоры 40, лавр, перец, зелень, соль.

Говядину нарезают кусочками, заливают холодной водой и варят до готовности; затем бульон процеживают и кладут в него картофель, нарезанный крупными кубиками, помидоры - четвертинками, пассерованные, нарезанные дольками лук и морковь, рис, соль, перец, лавр. При подаче в суп кладут сметану и кусочек мяса, посыпают зеленью петрушки или укропом.
 
  Версия для печати

  • Баранина молодая с рисом по-крестьянски
  • Салат "Гиссар"
  • Салат 'Гиссар'
  • Борщ по-молдавски
  • Угро-плов
  • Язык отварной
  • Салат по-казахски
  • Рыба, запеченная с грибами
  • Закуска из рыбы с помидорами
  • Перец, фаршированный молодой бараниной





    		•

    Салат с мидиями и креветками “Загадки дна морского”

    Перед новым годом на рынке я купила рисовую лапшу, т.к. уже очень давно хотела приготовить салат, ингредиенты которого давно держала в голове. Пролистывая кулинарную литературу и просматривая ...

    Конкурс кулинарных блогов

    На блоге Алексея Онегина (в колонке справа) проводится конкурс кулинарных блогов. Каждый посетитель в праве проголосовать за любой понравившийся блог, среди которых засветились и мои #8220;Кулинарные ...

    Рулет из свинины с черносливом

    У нас в семье, по сути, потребляется только два продукта – это мясо и картошка. И ничего с этим поделать не могу, т.к. именно их больше всего любит муж. Поэтому приходится бороться с тем, чтобы хоть ...

    Легкий салат с морской капустой “Тина морская”

    Этим салатом с морской капустой поделился со мной мой брат, вернее не он, а его девушка Марго, которая приготовила это поистине сытное блюдо. Сколько живу, столько убеждаюсь в том, что вкусное – не ...

    Мясной суп с паприкой, фасолью и перцем Чили

    Мой муж очень любит острое, готов приправить практически все, что ест. И он не очень любит супы, особенно если они не густые и не наваристые. Не так давно, пока муж спал, я решила учесть все его ...